FORNO TURBO A GÁS 5 TELAS VENÂNCIO FVT5D

Código: 98150 Marca:
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Descrição

-  Porta do forno confeccionada em aço inoxidável;

- Vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; 

- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário; 

- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção; 

- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, possuindo trilho de segurança para evitar a queda das esteiras; 

- Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção; 

- Lâmpada localizada na parte superior central da porta; 

- Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico; 

- Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção; 

- Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem; 

- Pés frontais com regulagem de altura; 

- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta; 

- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura; 

- Possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema; 

- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm; 

- Isolamento térmico em lã de rocha; 

- Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico; 

- Saída de vapor automática. 

 

Especificações

- Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm);

- Altura: 1510mm; 

- Largura: 940mm; 

- Profundidade: 1250mm; 

- Profundidade com porta aberta: 1930mm; 

- Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh; 

- Consumo iluminação: 0,02 kWh; 

- Potência elétrica: 450W / 485W; 

- Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B; 

- Consumo de gás: 1,935 Kg/h; 

- Potência calorífica: 22000 kcal/h; 

- Pressão de gás: 2,8 kPa; 

- Monofásico: 127V ou 220V;

- Motor: 1/4 CV; 

- Peso: 117kg; 

- Dimensões câmara interna: 

      - Altura: 500mm; 

      - Largura: 675mm; 

      - Profundidade: 850mm.

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